Our breweries
Brewery SB 200
✓ Brewery 200 L – productivity from 200 L to 24000 L monthly;
✓ Up to 4 batches in 16 hours;
✓ Brewhouse – 200 L of wort per batch;
✓ Fermentation compartment;
✓ Cooling station;
✓ Additional equipment;
✓ Supervision installation.
from 34 200 €
Brewery SB 300
✓ Brewery 300 L – productivity from 300 L to 36000 L monthly;
✓ Up to 4 batches in 16 hours;
✓ Brewhouse – 300 L of wort per batch;
✓ Fermentation compartment;
✓ Cooling station;
✓ Additional equipment;
✓ Supervision installation.
from 55 200 €
Brewery SB 500
✓ Brewery 500 L – productivity from 500 L to 60000 L monthly;
✓ Up to 4 batches in 16 hours;
✓ Brewhouse – 500 L of wort per batch;
✓ Fermentation compartment;
✓ Cooling station;
✓ Additional equipment;
✓ Supervision installation.
from 61 700 €
Brewery SB 1000
✓ Brewery 1000 L – productivity from 1000 L to 120 000 L monthly;
✓ Up to 4 batches in 16 hours;
✓ Brewhouse – 1000 L of wort per batch;
✓ Fermentation compartment;
✓ Cooling station;
✓ Additional equipment;
✓ Supervision installation.
from 88 200 €
Brewery SB 500
✓ Brewery 500 L – productivity from 500 L to 60000 L monthly;
✓ Up to 4 batches in 16 hours;
✓ Brewhouse – 500 L of wort per batch;
✓ Fermentation compartment;
✓ Cooling station;
✓ Additional equipment;
✓ Supervision installation.
from 61 700 €
Brewery SB 1000
✓ Brewery 1000 L – productivity from 1000 L to 120 000 L monthly;
✓ Up to 4 batches in 16 hours;
✓ Brewhouse – 1000 L of wort per batch;
✓ Fermentation compartment;
✓ Cooling station;
✓ Additional equipment;
✓ Supervision installation.
from 88 200 €
Brewery SB 2500
✓ Brewery 2500 L – productivity from 2500 L to 300 000 L monthly;
✓ Up to 4 batches in 16 hours;
✓ Brewhouse – 2500 L of wort per batch;
✓ Fermentation compartment
✓ Cooling station;
✓ Additional equipment;
✓ Supervision installation.
from 261 300€
Brewery SB 5000
✓ Brewery 5000 L – productivity from 5000 L to 600 000 L monthly;
✓ Up to 4 batches in 16 hours;
✓ Brewhouse – 5000 L of wort per batch;
✓ Fermentation compartment
✓ Cooling station;
✓ Additional equipment;
✓ Supervision installation.
from 340 000€
Fill out the form below and today we will provide you with the calculation results for your brewery.
Submit an application
Leave a request and we will contact you
Kompaktnost a snadná obsluha soukromého pivovaru
Optimální vybavení pro pivovarnictví a cenová politika pro otevření nového podniku
Schopnost zvýšit výrobní kapacitu dvakrát
Vzhledem k tomu, že pivovary jsou od výrobce, mají rychlou návratnost
Pro varná zařízení není nutný žádný další výcvik
Krátké termíny realizace projektu
principu
práce minipivovarů
Ti, kteří se rozhodnou koupit minipivovar, by se měli naučit technologii výroby piva. Celý proces výroby piva se skládá z následujících etap:
Pro přípravu pivní mladiny je v pivovaru vybaven šnekem.
Množství teplé vody se vypočítá ve stroji a při míchání se nastaví odhadované množství mletého sladu. Zucchinizovaný kužel se čerpá do filtrační nádoby pro filtraci, aby se oddělila pěna.
Filtrovaná mladina se přivádí do varu s chmelem v šnekovém stroji. Po varu se mladina čerpá do lahvičky pro oddělení proteinů, chmele a částečného ochlazení.
Z čerpadla filtr-chan-virpula skrz chmelový extraktor se mladina přivádí do dvoustupňového výměníku tepla, aby se ochladila před fermentací. Proces vaření je řízen ovládacím panelem.
Ochlazená mladina se přivádí do CKT (nádoby pro fermentaci a fermentaci mladiny),
kde jsou kvasnice zasety. CTC zpracovává fermentaci, štěpení a osvětlení piva. CTC se udržují chlazené chladivem pro udržení teploty.
Pro přípravu pivní mladiny je v pivovaru vybaven šnekem.
Množství teplé vody se vypočítá ve stroji a při míchání se nastaví odhadované množství mletého sladu. Předželatinovaný kužel se čerpá do filtrační nádobky pro filtraci, aby se odděloval vosk z plivů.
Filtrovaná mladina se přivádí do varu s chmelem v šnekovém stroji. Po varu je mladina čerpána do Vipula, pro separaci proteinů, chmele a částečného ochlazení.
Z čerpadla filtr-chan-virpula skrz chmelový extraktor se mladina přivádí do dvoustupňového výměníku tepla, aby se ochladila před fermentací. Proces vaření je řízen ovládacím panelem.