Контакты

Постоянно растущая конкуренция, вынуждает пивоваров искать методы ускорения производства пива. Именно ЦКТ является оптимальным вариантом для ускоренного брожения и дображивания пива. Главное преимущество цилиндро-конического танка, заключается в том, что брожение напитка и вторичное дображивание проходит не прерываясь, без необходимости переливания жидкости в другие емкости. Это снижает затраты на приготовление пива, а также значительно повышает его вкусовые качества.

Цилиндро-конический танк предназначен для сбраживания сусла, дображивания пива и его насыщения диоксиодом углерода под избыточным давлением. Данные емкости изготавливаются из пищевой нержавеющей стали AISI 304. При производстве используются только европейские комплектующие, что подтверждено соответствующими сертификатами. Руководство компании требует высочайшего уровня мастерства и качества сборки всей линейки оборудования, в т.ч. и ЦКТ, которые будут выгодно отличаться от любого на рынке профессионального пивоваренного оборудования.

Технические характеристики и цена ЦКТ

Рабочий объем ЦКТ,л 400 600 1 000 2 000 5 000 10 000
Общий объем ЦКТ, л 480 720 1200 2400 6000 12000
Материал сталь AISI 304
Обечайка внутренняя: 2 мм 2 мм 2 мм 3 мм 3 3
Конус внутренний: 3 мм 3 мм 3 мм 3 мм 4 4
Облицовка: 1 мм 1,5 мм 1,5 мм 1,5 мм 2 2
Термоизоляция (пенопоулеретан) 80 мм 80 мм 80 мм 100 мм 100 мм 100мм
Угол конуса 60°
Габариты 2270*960 2750*1180 3220х1500
Рабочее давление 0,7-1,7 атм; 1.5-2,0 атм; 1.5-2,0 атм;
Моечная головка (ротационная), 360° (съемная), ¾” или 1”; 1” 1”
Ревизионный люк боковой Боковой верхний верхний боковой боковой
Патрубок СИП DN32
Патрубки отбора пива DN32
Рубашка охлаждения 1 контур (цилиндр+конус) 2 контура (цилиндр, конус) 3 контура (цилиндр, цилиндр, конус)
Шпунт аппарат 1 шт.
Датчик температуры 1 шт.
Пробоотборный кран 1 шт.
Уровень пива гибкий шланг в корпусе н/ж
Заглушки на кранах AISI 304
Цена, € € 3 400,0 € 4 900,0 € 5 500,0 € 7 900,0 € 12 500,0 € 20 250,0

Преимущества

  • непрерывность основного и вторичного брожения в одной емкости;
  • имеющийся клапан гидравлического затвора;
  • использование нержавеющей стали высокого качества при изготовлении устройства;
  • сварочные швы, имеют полировку;
  • экономия электроэнергии и уменьшение продуктовых потерь;
  • гибкость технологического процесса.
  • возможность удобно удалять дрожжевой осадок;
  • широкая горловина, позволяет удобно мыть внутри аппарата;
  • промежуточные пробы легко снимаются при помощи пробоотборника;
  • возможность проведения дезинфекции с помощью горячего пара, благодаря отсутствию пластиковых фрагментов;
  • компактность монтажа оборудования, сбережение полезной площади помещения;

Заявка на Техническое задание

Оставьте заявку и мы с Вами свяжемся


Оставить заявку

Оставьте заявку и мы с Вами свяжемся