Контакты

Производитель пивоваренного оборудования Simple Brew

Штаб-квартира находится в Праге, а региональные представительства компании в Москве, Киеве и Кракове.

Многолетний опыт работы позволяет с уверенностью гарантировать заказчику высокое качество и надежность в исполнении каждого проекта.

Каждый клиент получает целый комплекс услуг кроме самого оборудования.

Это такие позиции как:

  • Помощь в подборе помещения под установку
  • Аудит помещения специалистами нашей компании
  • Разработка технической документации
  • Доставка оборудования в большую часть крупных стран мира
  • Монтажные работы
  • Пуско-наладка
  • Запуск в эксплуатацию
  • Разработка рецептов пива
  • Обучение будущих пивоваров основам пивоварения
ОСТАВЬТЕ ЗАЯВКУ
И МЫ СВЯЖЕМСЯ С ВАМИ

Концепция варочного порядка Simple Brew

  • Концепция варочного порядка основана на симбиозе работы заторно-фильтрационного аппарата и сусловарочного аппарата с функцией вирпула.
  • Реализована возможность варки как инфузионным, так же и декокционным способами.
  • Управление варочным порядком осуществляется с сенсорной панели, которая удобно расположена на площадке обслуживания.
  • Каждый из аппаратов имеют паровую рубашку нагрева.
  • На обоих аппаратах варочного порядка установлена подсветка внутреннего пространства, применены диоптры с подсветкой потока и установлены прозрачные стеклянные люки, которые позволяют
  • визуально контролировать ход процесса варки пива.
  • В пивоварне установлен мотор-редуктор повышен- ной мощности (+40%) от стандартного выполнения и усилена конструкция мешалки.
  • Общий полезный объем каждого из аппаратов увеличены на 20% от стандарта — это предоставляет возможность варки как традиционных, так и высокоплотных сортов пива.
  • В комплектацию пивоварни (опционально) включена система конденсации пара, что упростит удаление испарений и устранит запахи свойственные пивоваренному производству.
  • В подситовом пространстве пивоварен рас- положена ротационная моющая СИП головка.
  • Сито фильтр-чана состоит из 4-х частей для удобного и полного изъятия и улучшения мойки.
  • Окисление сусла во время варки сведено к минимуму, за счет отсутствия необходимости перекачки затора из одного аппарата в другой, а также за счет особенностей трубопроводной обвязки.
  • Производительность насоса позволяет полноценно раскрыть возможности функционала варочного порядка.
  • Площадка обслуживания выполнена обратно- выпуклой формы.
  • Для улучшения дизайна, в конструкцию добавлен перфорированный металлический лист (он скрывает опоры и обвязку аппаратов).
  • Применен новый дизайн лестницы и площадки обслуживания.

Мы производим качественное, современное и простое в эксплуатации
оборудование для пивоварения по доступной цене.

В процессе производства мы используем только качественные материалы и комплектующие европейских производителей: запорная арматура чешского производства, электрооборудование из Германии, электроприводы из Италии, а сама пивоварня будет изготовлена из бельгийской или финской нержавеющей стали марки AISI 304, рекомендуемой к применению в пивоварении.

  • Производство оборудования, это трудоемкий и филигранный процесс, который включает в себя множество операций, требующих применения современного оборудования.
  • Чтобы иметь идеальные швы, применяется машина с автоматической продольной сваркой, а для аккуратной обработки поверхностей и соблюдения точной геометрии — станки с ЧПУ.

Как работает пивоварня? В чем простота?

  • Пивоварня состоит из заторно-фильтрационного аппарата и сусловарочного аппарата с функцией вирпула.
  • Процесс пивоварения охватывает все те же канонические четыре этапа процесса варки пива — затирание, фильтрация, кипячение и вирпулирование.
  • Затирание и фильтрация проходят в одном аппарате, при этом не требуется перекачивать затор после затирания в фильтрчане, что дает возможность приготовления более густого затора и уменьшения гидромодуля.
  • Реализована возможность проведения декокционного метода затирания.
  • Кипячение сусла и вирпулирование проходят во втором аппарате. Такая компоновка позволяет уменьшить время на перекачки, а так же общее затрачиваемое время на варку.
  • По мимо этого данная компоновка варочного порядка позволяет сократить время между варками и как следствие увеличить количество возможных варок в сутки до 5.

Почему Simple Brew

About Tools
About Shield
About Hand

Качественный и практичный

Получая оборудование от Simple Brew Вы уверены, что оборудование работает правильно и прослужит долго

Технологичный и современный

Компания Simple Brew идет в ногу со временем. Мы не боимся смелых решений и реализуем их первыми на рынке

Простой в использовании

Бренд сфокусирован на важном. Мы производим качественное и профессиональное оборудование, простое в эксплуатации

Оставить заявку

Оставьте заявку и мы с Вами свяжемся